查干湖,在蒙古语中意为“白色的湖”,位于吉林西部松花江畔的前郭尔罗斯大草原上,是吉林最大的内陆湖泊,也是著名的渔业生产基地,盛产胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类。每年12月末至春节前的一段时间,是渔民进行大规模冬季捕鱼作业的黄金时间。据说,查干湖的这种渔猎文化源于史前,盛于辽金,至今千年不变,是当地人与自然对话、沟通、感恩的一种方式。
查干湖是中国十大淡水湖之一,冬捕寄托蒙古族人千年不变的希望。开捕仪式,充满北方原始渔猎文化气息,先得祭湖,然后凿冰撒网,深潜厚冰下的鱼便会跃出水面呼吸新鲜空气,成为网中之鱼。目前,查干湖冬捕奇观已被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
冬捕最大的看点是“祭湖·醒网”,年年如此。查干淖尔渔夫进行冬网捕鱼前都要举行这一传统仪式,祭祀天父、地母、湖神、保佑万物生灵永续繁衍,百姓生活吉祥安康,感激大自然对百姓的恩泽。仪式场面盛大、神秘壮观。震天的锣鼓,轰鸣的号角骤然响起,吹着海螺或牛角号的喇嘛、带领数十名族人的首领、手托哈达的蒙古族少女、带领数十名同样装扮成渔工的鱼把头、舞者们,煞是威武地进入祭湖醒网的场地。
捕鱼部落的族人们在场地围绕祭坛顺时针绕三圈后,九名喇嘛合掌站立在供桌前诵起祝福的经文;之后走到装载渔具的马拉爬犁前,将碗中的酒洒倒在鱼网上,然后回到供桌前拿起包有羊肚的红绸包,双手高举来到冰洞前将其投入冰洞。
祭完湖后,“渔把头”手里拿着“抄捞子”,在已经凿好的那眼冰洞里搅了几下,使劲往上一提,从湖里捞出了一条活蹦乱跳的大鱼来。这叫“开湖头鱼”。捕完“开湖头鱼”,渔夫接过蒙古族姑娘递上的奶干、炒米“饱肚”、喝过大碗的壮行酒后,飞身跃上马爬犁,大老板儿长鞭一甩,马爬犁在喇嘛的诵经声与喧闹的鼓乐声和炸响的鞭炮声中,伴着查玛舞,向溅起层层积雪的湖中急驰而去。
小贴士:如果想一观查干湖冬捕,最好在当地住一天,第二天一早赶往冬捕场地,观千里冰封的湖面上人工凿冰、下网、穿杆等过程。午餐后往出鱼现场,看查干湖渔猎出鱼盛景。感兴趣的话可亲自参与冬网作业,体验渔民劳动和收获的喜悦,品尝新捕捞的鱼,非常鲜美。月月