指一种原产美国的食用肉鸡。英语叫whiterock；是上海话意译（白）加音译（洛克）加类名（鸡）形成的外来语。

　　这种鸡是洛克鸡七个品变种之一，也是世界五大名鸡之一。白洛克鸡全身披白羽，喙、胫和皮肤均为黄色，冠、肉垂与耳叶为红色。体大丰满，早期生长速度快，胸、腿部肌肉发达，肉料比高；成年公鸡和母鸡的体重在三至四点五公斤。白洛克鸡经过一代代杂交育种改良，于上世纪四十年代末、五十年代初才出现在欧美国家。上世纪八十年代被大规模引入我国，成为国内较理想的肉鸡品种。

　　其实，在此之前，上海就率先引进了白洛克鸡。2011年4月，东方网有篇介绍知名畜牧兽医专家的文章说：“上世纪六十年代，上海引进了名为‘白洛克鸡’的新品种，一只鸡单价高达五美元。”也就说，在这个品种的鸡诞生十年左右，就有了上海话的名字，白洛克鸡的称呼也是在这时传播开来的。