海客乐提醒广大消费者要少吃“垃圾”零食，如：用反式脂肪酸做的“假奶油”，用添加剂制作的“假肉”，添加疏松剂的饼干、面包，添加过量香精、色素、甜味剂的蜜饯。因为，零食中使用非法添加剂和过量使用食品添加剂现象突出，长期过量食用会损害人体健康。海客乐提醒广大消费者，购买和挑选零食要注意配料说明，尽量少食用含有大量食品添加剂的零食。 

　　海客乐有机食品专卖连锁店是上海2010年世博会有机食品唯一特邀商户，在上海已有13家门店。同样都是零食，海客乐有机食品专卖连锁店内摆放的零食每一样都“来头不小”。海客乐客户管理部经理李红艳介绍说：“海客乐的每一件上架产品都要经过严格的检测。”此外，对于自己经营的小部分的非有机食品，海客乐也参照有机食品标准，以相关配料（包括食品添加剂）的安全性为基本关注要素，严格把控产品的筛选、品鉴、入检、巡检等具体工作。如：对于大众普遍食用的味精，海客乐就对其严格控制，除非个别例外，不进有味精添加的食品。再如主要只增加糖分和口感，其他营养很少的精制白糖，海客乐也是严格把控，尽量不进含有白糖的食品。 

　　海客乐成立五年多来，由于优秀的渠道建设，已形成了一套较为完善的渠道供应模式。几年来，前来拜访的供应商数不胜数，但是能够在海客乐有机食品专卖连锁店出现的零食品牌也就那么几十种。严格筛选代理产品，绝不放过对每一样上架产品的质量检测是海客乐的日常行为准则。