B26:好吃/美食专列
     
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~~~蟹黄肉丝上海菜舟山海鲜美味鲜
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2012年02月23日 星期四 放大 缩小 默认   
四海珍鲜坊
蟹黄肉丝上海菜舟山海鲜美味鲜
文\悠然
  文\悠然

  位于龙茗路美食街上的四海珍鲜坊的菜肴有特色,土锅农家菜味浓,上海本帮菜口感精致,舟山海鲜新鲜实惠。许多吃客都是从市区其他角落特地驱车赶来,慕名前来品尝。 

  上海南汇蹲鸡俗称“阉鸡”,餐馆特选一年半的南汇蹲鸡,加以各种香料煮制而成,入口鲜香。该餐馆原料均选自农家私养,用各种配方调料烹制,从食材原料、烹饪辅料、调料等质量入手,保质保量。“土烧鸡”的口感很不错,该原料特选广东黑种鸡,嫩香滑爽。“崇明小羊肉”的烹饪以冬令药材相辅,美味又营养。四海珍鲜坊使你在享受美食的同时体验上海情结。“蟹黄烂糊肉丝”是一道正宗上海老本帮菜,味美汁鲜的烂糊肉丝加上新鲜手工拆制蟹粉,配制而成一道味道软厚可口、蟹香润嫩的招牌上海菜,真的很受欢迎。除此之外,酱香浓郁红烧肉、招牌油爆虾和锅烧河鳗是该店推荐的上海特色菜。为满足不同口味的食客需求,餐馆还推出了一系列新鲜海鲜菜肴。虾蚌相争就是一道精选菜肴,原料特选舟山新鲜基尾虾、鲜带子、扇贝,再配上江阳豆汁,集多种配料调和蒸制而成,味道鲜美无比。 

  餐厅用餐环境舒适宜人,温馨安静。一楼为散座,二楼全部为包房,非常适合商务宴请、家庭聚会和朋友小酌。 

  特别提醒:凭本报纸消费即送300元餐厅会员卡。凭本报纸消费午市6.8折,晚市8.8折。订座:62890888 

  地址:龙茗路955号(近平阳路)

     
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