B35:好吃/我家厨房
     
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2012年04月12日 星期四 放大 缩小 默认   
我家的厨艺大赛
刘伟
  文/刘伟

  为了提高全家人厨艺水平,在日常能吃到更多可口的家常饭菜,经家庭会议认真研究并通过——举行刘家2012年第一届家庭厨艺大赛,在办公室工作大半辈子的老爸还制定了评奖细则,弄得跟国际美食大赛似的。 

  为了在比赛中有上佳表现,拿到冠军,全家人都在暗自用功,就连年仅九岁的女儿在学习之余也研究起了菜谱,一时全家掀起了一股备战厨艺大赛的“热潮”。平常都不太愿光顾的厨房成了全家最最热闹的地方,真可谓是你刚走来我登场,热热闹闹备战忙。 

  比赛按照抽签顺序依次进行。最先上场的是老妈,她做的是一道家常菜——蚂蚁上树,虽然还没有吃到嘴里,那香气早把我肚子里的馋虫给勾出来了。接着是老爸端出了他的拿手菜——清蒸狮子头,粉色的狮子头配上翠绿的菠菜和火红的辣椒,在色彩上就很刺激食欲,我只觉得肚子早就唱起了空城计,要不是我还要比赛,肯定早拿着筷子来一个风卷残云了。老婆做的是红烧鲤鱼,不但着色鲜亮,形态也好看,更绝的是拿一颗红樱桃点缀鱼眼,如红宝石一样。妹妹一向最喜爱素食,她做了一道西芹百合,又做了一道莲子银耳羹,绝对的清爽可口。女儿也不甘示弱,做了一道西红柿炒鸡蛋。最晚上场的是我,我做的是香菇猪蹄汤,那可是我两个小时之前就炖上的,主料是猪蹄、香菇,配料有花生米、铁棍山药及各种调料。这道菜既营养丰富,又美容养颜,这可是我从电视美食节目上学来的,我想肯定受欢迎。 

  饭后,我们坐在一起对当天的比赛进行总结。经过激烈的讨论,评出了最终结果:爸爸获得最佳口味奖,妹妹获得绿色饮食奖,老婆获得了最佳创意奖,女儿评了个最具成长力奖,老妈很低调,说把奖让给我们,结果评了个最佳风格奖,我也荣获了厨艺进步最快奖。刘家2012年第一届家庭厨艺大赛获得了圆满成功。 

  家庭厨艺大赛,不但提高了全家人的做菜水平,更凝聚了大家对家人的爱,让一家人生活得更加温馨和睦,幸福安康。

     
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