话题回到六种舌苔上，匡老说，现代人许多病都是瞎吃吃出来的。怎么吃，吃什么？大有讲究。根据五种有病的舌苔针对性地开出了30个方子。每一种5个方子，随诊加减，进行微调。现在，匡老还带了两个徒弟，只要培养五年，基本上就能根据舌苔看病了。

　　如今，匡老出去会随身带着一本小册子，名为“辨明体质，选对食物——把健康送给大家。”这是赠阅的。管住嘴是大家知道的，但是管得太紧是不是也会失去许多美味？不料匡老一笑说：好东西多得是，为什么一定要去吃对自己身体不利的食物呢？健谈，爽朗，时不时冒出来的幽默话语，令来访者倍受感染。

　　2007年，76岁的他治好了一位画家的心脏病，转而向那位画家学画画，他在上海中国画院名师的指导下创立了一门“生命微观意象艺术”。2008年迄今，多次举办个人画展，令人啧啧称奇。“不知老之将至”，斯人堪当并有惊人之举。我们期待匡老为人类带来健康的理念和健康的法子。