上海香特莉食品发展有限公司负责人陈永东日前向记者介绍，今年以来，香特莉“批量”关闭了约30家门店，现在本市门店保留14家。香特莉官方网站（www.chantilly.cn）已公布14家门店的具体地址和电话，其中旗舰店位于淮海中路1668号。“门店调整的主要原因是，香特莉是传统的中央工厂配送制，但目前上海大多数西饼企业采取现烘现卖和西点、饮料混合经营模式，多数企业已进军电子商务领域，香特莉必须跟上时代发展。目前旗舰店初探现烘现卖模式十分成功。”陈先生还说，现在是每年月饼销售前的空档，此时“调整”部分经营状况不佳的门店，可尽量减少对消费者的影响。

　　本报文章刊发后，引发社会广泛关注，许多读者纷纷致电本报，担心手中西饼券作废。对此，公司负责人陈先生表示：“不会作废，可以长期使用。”此外，公司已建立客户服务热线，也公布在网站上了。