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2014年04月23日 星期三 放大 缩小 默认   
糖友们需要吃什么
蔡东联
  ◆ 蔡东联

  糖尿病并不可怕,但糖尿病并发症就很可怕。不少患者为了控糖采取少吃或吃得很简单的办法,忽视了营养搭配和能量合理摄入,反而产生营养不良,导致抵抗力下降,增加了并发症的风险。

  不少糖尿病患者问,有什么简单方法,既能够加强营养又能够兼顾血糖?答案很简单,喝无糖牛奶就是一种选择。大家知道牛奶是自然界中营养成分全、营养价值高的食品,特别是乳蛋白在消化后转变为乳蛋白多肽,包括阿片肽、免疫激活肽、抗高血压肽、抗血栓肽、矿物元素结合肽、抗菌肽、抗诱变活性肽等,这些牛奶中特有的肽类物质,对人体增强体质来说,是很多其他食品无法比拟的。

  需要强调的是,无糖牛奶并非不加糖的纯牛奶,而是采用高科技脱糖技术脱除了牛奶中乳糖的牛奶。真正的无糖牛奶,是糖尿病人可以吃的安全营养品。

  (作者系中国医师协会营养医师分会顾问、中国临床营养联盟专家委员会主席)

  活动信息

  新民健康工作室联合上海康奶星乳品公司,推出高科技牛奶典范“无糖牛奶”的读者订购优惠活动,每箱优惠价78元(原价88元),咨询订购电话:021-37595155。

     
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