据统计，去年本市实现社会消费零售总额6777.11亿元，同比增12.3%，限额以上企业（200万元以上）为4938.46亿元，其中吃的部分就有1246.76亿元，占比将近四分之一，充分说明了食品业在国民经济中的地位和作用。

　　目前，上海食品业已有中国驰名商标11个，上海市名牌77个，上海市著名商标103个，上海市名优食品327个。这项工作还扩大范围到长江三角洲地区，2010年，苏浙沪共有90个企业的90款食品被互认为名优食品。食品协会的职业技能培训中心近十年来，已为社会、为行业培训了初、中、高级食品技术人才3300多名，协会所属分会去年帮助会员单位融资1.5亿元。