从2012年10月1日起至品蟹季节结束，蔚景阁主厨袁师傅将诚意呈献特色大闸蟹套餐及大闸蟹零点菜单。蔚景阁将精挑细选来自阳澄湖深处冷水区域膏红肉鲜的高品质大闸蟹，加上袁师傅精湛的厨艺，定将为食客带来极致味蕾体验。

　　大闸蟹套餐包括九道精美菜式，其中包括绿蔬蟹肉浓汤和鲜香蟹肉烤茄子等五道大闸蟹美馔。套餐还包括清蒸大闸蟹这一经典菜式，伴着姜醋蘸汁，细拆慢品，美味至极。

　　大闸蟹又称毛蟹，因蟹腿长有浓密金黄的绒毛而得名，尤以阳澄湖每年秋末的出产为佳，此时的大闸蟹肉质饱满，膏红油足，重量一般在180克到250克之间。人称阴历9月尝雌蟹，10月品雄蟹，秋季乃是最佳品蟹季，更成为了风靡全国乃至全球的季节性美食。