B11:星期天夜光杯/上海闲话
     
本版列表新闻
     
2016年05月15日 星期日 放大 缩小 默认   
大脚娘姨、账房先生、裁缝师傅
阿仁
  文/图 阿仁 

  北京有私家车和快递三轮车因为碰擦造成争端个事体,汽车司机仗势欺人动手打了老实个快递员。媒体、舆论为受欺侮个快递员出头打抱勿平,就有了新个职业称呼:“快递小哥 ”。搿是北方口味个叫法。辣旧上海、老上海对三百六十行个从业者有上海味道个职业称谓个。送信、送报、送邮件包裹个邮局里当差叫做邮差。解放以后劳动者得到尊敬,邮差勿作兴叫唤了,叫做邮递员。还敢当面来叫人家为邮差个,是大人要吃批评,是小囡要吃牌头。老个称呼还有交关。到人家屋里向去帮佣个叫作佣人。女佣人称为娘姨。大人家雇用个娘姨多了,就取姓氏来区分,姓杨个叫杨妈,姓吴个叫吴妈。小姑娘出来帮佣,就是丫头。从小呒没缠过小足个就称为大脚娘姨。普通人家屋里向个男人帮忙做点家务,也被上海人戏称为大脚娘姨。东家寻来专门为小小囡做奶妈个是得到一点点敬重个,称呼为奶婶婶。到大人家去当差个男佣人,做扫地擦桌倒茶个叫茶房,做看门守门接待来客个叫门房。跟牢东家出门去办事体个叫跟班。为主人家开汽车个叫车夫。旧上海拉黄包车个是黄包车夫,踏三轮车个是三轮车夫。拉私家包车个就是包车夫了。搿点旧称呼后来被新风尚扫荡光了。去人家做帮佣个被尊称为劳动大姐。现在又有了更时新讲法,叫家政人员。从佣人、娘姨到家政人员可以看到社会个公平与进步。

  老上海做有点文化有点专业含量工作个被大家称为先生。为人家算帐管帐个勿称会计、勿称出纳,尊为帐房先生。为人家做采购、做推销个称为跑街先生。马路浪有测字先生、算命先生。学堂里有教书先生。书场里有说书先生。旧社会贬称唱戏卖唱个为戏子,只有唱评弹,说大书个艺人被奉为先生。先生是肚皮里有墨水个。胸无点墨个勿敢称为先生。

  有一技之长手艺个辣老上海称为师傅。使菜刀个叫做烧菜师傅、大师傅。使剃刀个叫做剃头师傅。弄针线个叫做裁缝师傅。从宁波来个老裁缝叫做红帮师傅。够勿上师傅水准个就只好屈居为匠人了。有木匠、泥水匠、铁匠、铜匠、鞋匠,拨老上海人喊得最顺口个就是小皮匠了。近几年来,师傅也成为了上海人对别人个一种尊称。叫人家为同志,太官方了。叫人家为朋友,太热络了。打招呼叫人为师傅,勿冷勿热,又有尊重个意思。也有闹笑话个辰光。问路问到了外地朋友:“师傅,请问……”“哎,俺没有教过你、带过你,不是你的什么师傅!”一鼻头灰。上海闲话辣今朝上海滩勿是通行无阻个。呵呵。

     
放大 缩小 默认   
   第A01版:一版要闻
   第A02版:时政·要闻
   第A03版:读者之声
   第A04版:上海新闻
   第A05版:上海新闻
   第A06版:民生调查
   第A07版:民生调查
   第A08版:阳光天地
   第A09版:阳光天地
   第A10版:中国新闻
   第A11版:文体汇
   第A12版:聚焦/文体汇
   第A13版:文体汇/话题
   第A14版:动态/文体汇
   第A15版:国际新闻
   第A16版:目击
   第B01版:星期天夜光杯
   第B02版:读书/星期天夜光杯
   第B03版:星期天夜光杯/夜光杯
   第B04版:夜光杯/星期天夜光杯
   第B05版:星期天夜光杯/阅读·连载
   第B06版:都市专栏/星期天夜光杯
   第B07版:星期天夜光杯/国学论谭
   第B08版:译文/星期天夜光杯
   第B09版:星期天夜光杯/新智
   第B10版:纪实/星期天夜光杯
   第B11版:星期天夜光杯/上海闲话
   第B12版:专版
   第C01版:金色池塘
   第C02版:银发社区/金色池塘
   第C03版:金色池塘/长命百岁
   第C04版:广告
服务从递上湿手巾起头
四脚朝天
八十年代读书热潮
动物饼干
大脚娘姨、账房先生、裁缝师傅
新民晚报星期天夜光杯/上海闲话B11大脚娘姨、账房先生、裁缝师傅 2016-05-15 2 2016年05月15日 星期日