上海滩上喜欢喝粥的人还真不少啊。五一佳节之日去粥全喝上一碗黏稠米粥换口味，真是惬意至极。粥全店堂不大，人气高，每天粥客盈门。粥全煮粥，锅锅鲜稠。粥全不仅砂锅粥吸引沪上食客，特色港式小吃和潮粤精美小炒也受到吃客赞赏。很多食客喜欢喝粥，因为喝粥养生又养胃。煮粥是粥全的拿手活，现已是沪上喝粥热门店。粥全煮粥功夫极深，熬煮鲜粥讲究细节、掌握火候和控制水量到位，深得沪上粥男粥女的喜爱。厨房讲究煮粥海鲜原料的纯鲜度，更注重煮粥的独家配料，使得煮出来的鲜粥就是见功夫。该店最大的亮点在于煲粥方法的特别，不用平常锅煲而用砂锅煲。粥是主料，配料品种选有鲍鱼、生鱼、牛蛙、乳鸽、田鸡、乌鸡和黄鳝等，煮粥的用料全部厨房独家秘制，自制汤料熬煮。既保证了粥的营养价值，又保留了粥的美味。最值得称道的是该店的所有粥品均不用味精，海鲜粥还不用盐，纯天然食物和口味，所有海鲜可依照个人喜好任意搭配定量，现煮现吃，整个熬煮过程需要二十五分钟左右。该店新推的广帮菜肴也很有特色。“爆炒让椒圈台湾鲍”、“菌菇爆潮式牛筋丸”、“香煎蚝仔烙”、和“胜瓜鲜茄煮肥牛肉”就是粥全新近推出的广帮特色粤味菜肴。“爆炒让椒圈台湾鲍”就是一道口味极佳，极富特色的粤式菜肴。爆炒微辣椒口感香脆，以鲜嫩台湾鲍相融，绝对美味。“菌菇爆潮式牛筋丸”以潮州牛肉丸为料，伴以各类新鲜菌菇爆炒，很受欢迎。“香煎蚝仔烙”是道干煎的美味菜肴，新鲜蚝仔烙成煎饼状，口感香脆，老小兼宜。至于“胜瓜鲜茄煮肥牛肉”，这是一道鲜汁鲜味的锅仔煲，新鲜广东丝瓜加上新鲜茄子，和着味美牛肉小锅笃煮，汤汤汁汁，口口鲜味。

　　该店还有一大特色就是夜宵做得好，因为营业时间之凌晨4点，粥全保你满意。

　　特别提醒:粥全潮汕砂锅粥全市仅两家

　　地址:梅川路1275号A116座  电话:51621515

　　蒲汇塘路98号四楼  电话:64878517

　　营业时间:上午11:00-凌晨4:00