真是的，宰人你也宰得“敬业”点嘛。

　　什么添加剂、色素、假鱼翅，鱼目混珠，科技含量高，一般人不容易看出来。现在这样，给秤装上遥控装置，看起来也有点技术，但本质还是四个字：短斤缺两，基本是菜场无良摊贩白菜萝卜的水准和境界了。堂堂美林阁，也算块老牌子了，居然靠这个赚钱，实在说不过去，脸不红么？而且，一坑要坑到六成，心太黑吧。

　　如今被查到了。捉不牢的时候侬凶，捉牢了自然是阿拉凶，还有啥好解释的呢？现场还推卸责任，外包出去了。外包出去不也在你的名下做生意不是？客人来，原本冲的就是“蛮灵咯”的你。谁承想，你却不那么灵、那么不灵。难道，客人进门吃饭，都还要断一个包不包？哪天要是你把厨房也外包了，是不是烧出来的菜熟没熟也都不管了呢？

　　质监部门查，板子打下来，顾客拍手称快；质监部门如果不查，或是没查到，盖子就不知道什么时候揭开、能不能揭开了。又或者，没有查到的其他分店、其他品牌，是不是也有类似的情况，在欺骗着不知情的消费者呢？

　　执法部门是“他律”。“他律”当然重要，法治社会，违法必究；可是，有声誉、有追求、做品牌的企业，自律恐怕更要紧。什么事情该做，什么事情不该做，行业的良知和底线，岂能以是否被查到为界限，又岂能以侥幸逃过监管为追求!

　　自律是件奇妙的事情。在你心中，做与不做，全在于你。然而，如果不做，等到他律临头，即便痛哭流涕、幡然悔悟，也很可能悔之晚矣。谓予不信，请看今日之美林阁。自律的奇妙还在于，每个人、每个行业的自律会叠加出一个诚信的社会，再辅以必要的他律，如同高悬的利剑，随时准备清除害群之马，让诚信成为每个人的习惯。那样的氛围，人与人的交往该有多轻松!

　　其实，为美林阁之类企业计，当代社会，隔行如隔山，自己这样做手脚的时候，难道就不怕一步迈出餐饮小地盘，也踏进别人设计的小陷阱么？

　　好言相劝一句：己所不欲，勿施于人。