麦当劳第三季度利润下降30%,主要受中国市场供应商丑闻和美国市场需求下降双重影响。美国《华尔街日报》分析,麦当劳在美国的菜单越来越复杂,放慢了点餐速度,另一方面,年轻消费群体口味发生变化,喜欢提供定制服务和新鲜食材的餐厅。
可口可乐当季利润下降14%,主要归咎于北美市场需求疲软。可口可乐发表声明,称预期今年难以实现既定的每股收益率目标。
ITG投资研究公司分析师韦斯特表示,食品消费转向健康食品的趋势经历了20多年,“人们开始尝试吃得更健康,这不仅是卡路里的问题。人们问的越来越多的是:食品从哪里来?我要吃的东西里面有什么?人们现在在乎这些。”