月饼,那是每年都吃的,但大都不留印象。唯有一款来自香港的月饼,至今深留心底。
现在细想起来,那美心的包装盒是素朴淡雅的,不见惯常的豪华与俗气。最让我倾心的是它的盒底。那底上,彩绘着一只只盒中的月饼,标着它们的芳名:莲蓉、细沙、枣泥……简直是一帧帧“圆月”的肖像照,让你吃得清楚,看得分明。肖像照下面的两行醒目的文字,更抓住了我的眼球:生产这些月饼的流水线也曾生产过含有果仁、花生、芝麻……的糕点,请对果仁、花生、芝麻……食材过敏的人群慎食用(大意)。那一刻,在我吃惊于月饼盒上竟有这样的说明之后,心中涌起的感情温暖又复杂,香港老字号在为广大顾客贡献美食的同时,还兼顾了少而又少的过敏者,这种人文情怀我还是第一次从月饼里吃到,叫我怎能忘怀!
前几日,有人赠我两块无蔗糖70%黑巧克力排,西班牙产,VALOR,1881年的老牌子了,我特喜欢。
我的习惯是,拿到什么东西都爱先看看说明,但这黑巧克力排的外包装上密密麻麻一律外文,于是我等着女儿空闲时为我简要释疑。晚上、灯下,我像个学前儿童,手指着巧克力排的包装纸,让女儿一一读讲。女儿的手指一行行滑过:不讲了,不讲了,都是包含的成分与数量。我点头。“糖尿病患者可以食用”女儿顺口读出。我插嘴:这是自然的,它不是标出“无蔗糖”的吗,不过我没糖尿病,跳过去,往下读。忽然女儿的手指停在一行上不动了:“本品含有微量牛奶蛋白。”我纳闷,微量牛奶蛋白有碍吗?女儿解答:有人对牛奶蛋白过敏的哦。这时女儿拍拍我肩头:听好,重要的来了。“本品含有人工增甜剂阿斯巴甜,苯丙酮尿症患者不适用。”我赞许道,这条加得好,不然人家患者误食了可不得了。我又问了,这个阿斯巴甜,对我们有碍吗?别急,女儿说,下面就回答了你的问题,“人体每日摄入阿斯巴甜最高量为:一公斤体重可摄入40毫克,这块巧克力排中含有100毫克阿斯巴甜。”我与女儿相视一笑,看来尽可放心品尝了。
正当我俩要启封开吃时,右侧下方一块用橘黄色打底的文字说明又让我们聚焦起来,它用西班牙文和英文这样写着:如果这块巧克力未能让你百分之百满意,请寄来原包装纸,我们将把钱退还给你。
女儿乐了:妈妈,如果你吃了没百分之百满意,你会让人家退钱吗?
我不假思索地坚定地说:绝不!就凭它的诚信、人道与关怀,我决不退货!