B14:好吃/美食大观
     
本版列表新闻
     
2012年08月02日 星期四 放大 缩小 默认   
对健康负责 一步远离转基因食品
  转基因食品,正在一步步走近我们,走进我们的生活。我们无须再对转基因食品是否对人的身体产生直接或潜在的伤害而打什么口水官司,因为关于这一点,专家也还在不断地争论着。但尽量不吃或少吃转基因食品,是对自己健康负责的选择。那么,在日常生活中该如何尽量避免食用转基因食品呢?

  首先要关注我们日常生活中的主要食品来源。

  我们日常生活中越是常食用的产品(现阶段尤其是农产品),就越有可能有转基因嫌疑。因为一般地,转基因产品多是在大众日常生活的主要品项中首先进行商业化推广的。如在我们日常生活中,大豆、玉米、大米、小麦等已出现了转基因产品。

  其次是如何辨识这些产品是否为转基因产品,或含有转基因成分呢?可从三方面着手,一是看产品的来源地。尽量避开那些转基因比较“泛滥”的地区。二是看产品的外包装标识。看是否有转基因提示或标识。这一点,在一些食用油产品上有相关标识。但在非食用油产品中,还比较少见。三是确认具体的产品品种。如一种俗称为“先玉335”的玉米,就是一种典型的转基因玉米。这种玉米已被法国等国家明令禁止。当然,在实际生活中,别说普通百姓,连很多商家也未必能搞清楚某一产品的具体品种,该品种是否可能存在转基因等。因此,这一点,在实际购买时,也有很大的局限性。四是看检测报告。现在像大豆、玉米等产品,是否为转基因,是能够通过检测来鉴定的。五是要尤其注意现在市面上的某些产品,如玉米,即便声明为非转基因,也未必不含转基因成分,更不用说未说明是否含转基因的产品了。

  那么到底如何才能最大可能地规避转基因产品呢?国家一级营养师李红艳告诉我们:其实,最简单的方法是,选择有机食品。因为有机食品除了要求不打农药,不施化肥,无激素、抗生素等外,还有一个重要要求,就是非转基因。

  而如何才能比较方便地选购有机食品呢?海客乐有机食品专卖连锁店就是很不错的去处。

  教你做有机月饼

  时间:2012年8月16日、8月18日下午2点至4点

  提示:通过PPt和视频教你现场制作月饼,中秋节来临之际为你的餐桌添彩!

  地点:海客乐中山公园分店

  报名方式:提前拨打预约热线4008-897-897。

     
放大 缩小 默认   
   第A01版:一版要闻
   第A02版:要闻
   第A03版:广告
   第A04版:迎战双台风特别报道
   第A05版:迎战双台风特别报道
   第A06版:综合新闻
   第A07版:评论
   第A08版:焦点
   第A09版:特别报道
   第A10版:科教卫新闻
   第A11版:广告
   第A12版:社会新闻
   第A13版:法治新闻
   第A14版:早间点击
   第A15版:中国新闻
   第A16版:广告
   第A17版:奥运特刊
   第A18版:奥运特刊
   第A19版:伦敦眼
   第A20版:伦敦眼
   第A21版:伦敦眼
   第A22版:伦敦眼
   第A23版:奥运特刊
   第A24版:奥运特刊
   第A25版:体育新闻
   第A26版:文娱新闻
   第A27版:文娱新闻
   第A28版:文娱新闻
   第A29版:财经新闻
   第A30版:财经新闻
   第A31版:国际新闻
   第A32版:国际新闻
   第B01版:军界瞭望
   第B02版:军界瞭望·人物
   第B03版:军界瞭望·战例
   第B04版:军界瞭望·兵器
   第B05版:夜光杯
   第B06版:夜光杯
   第B07版:连载
   第B08版:阅读
   第B09版:好吃周刊
   第B10版:好吃/美食物语
   第B11版:好吃/我家厨房
   第B12版:好吃/饕餮四海
   第B13版:好吃/优游食林
   第B14版:好吃/美食大观
   第B15版:酒旗茶垆
   第B16版:美食专列
   第B17版:生活之友
   第B18版:生活之友/行家点拨
   第B19版:生活之友/行家点拨
   第B20版:生活之友/时尚乐活
   第B21版:家居装潢
   第B22版:生活之友/时尚乐活
   第B23版:彩票看点
   第B24版:新民楼市
   第B25版:新民楼市
   第B26版:新民楼市
   第B27版:新民楼市
   第B28版:新民楼市
   第B29版:新民楼市
   第B30版:新民楼市
   第B31版:新民楼市
   第B32版:新民楼市
   第B33版:新民楼市
   第B34版:新民楼市
   第B35版:新民楼市
   第B36版:新民楼市
   第T18版:生活之友/行家点拨
金贵海黄油炎夏隆重登场 鸿星不满意保证换令你吃得放心
盛夏飘香 葡萄熟了
打造安全餐桌食品
对健康负责 一步远离转基因食品
舌尖上的老味道
夏天应当亮“红灯”的食物
新民晚报好吃/美食大观B14对健康负责 一步远离转基因食品 2012-08-02 2 2012年08月02日 星期四