新中国成立前后，上海有两家京菜馆。一家是会宾楼，在四马路福建中路东首，吴宫饭店东隔壁，一家是悦宾楼，在湖北路四、三马路之间。两家京菜馆我都去过。但会宾楼就在儿童书局对马路，我常上儿童书局，因此会宾楼去得最多。

　　到会宾楼我吃些什么？只记得我每次都点溜黄菜这个菜，还有酸辣汤。溜黄菜就是溜鸡蛋，把鸡蛋溜成鸡蛋糊，口感好，味道好。那里当然还有别的菜，可我一点印象也没有。还有就是我爱吃那里的银丝卷。面皮里面包着一根根面粉银丝，又好看又好吃，只有京菜馆能吃到。

　　新中国成立后不久，会宾楼和悦宾楼都关掉了。我吃京菜就到国际饭店二楼的丰泽园。记得有一个菜是蒸鱼，叫李家什么鱼，我很喜欢。后来又有了燕云楼。我常去，还吃到北京烤鸭。想来当时会宾楼也有烤鸭，可我没吃到过。我那时候经济不宽裕，在会宾楼从不过问高级菜，只能吃吃溜黄菜而已。

　　说到会宾楼，我还想到一件事。那就是新中国成立后不久，一位女服务员参了军，有一天穿着解放军军装来会宾楼向伙伴们辞行。我们碰巧见到她，都向她祝贺。她这就要去解放我的老家广东了。