我上个世纪五十年代中期出生在卢湾区南阳桥,打记事起,每天就能听到“当当当”的钟声在空中回荡。南阳桥地区并没有钟楼,这钟声是从弄堂隔壁的一家企业里飘出来的。这家企业的名称,外来人一听都要吓一大跳的——周围居民叫它“杀宁(人)公司”!
其实早期的叫法是“杀牛公司”,因为这里曾经是牲畜屠宰场。后来公司不宰牲了,牌子翻成了上海肉类食品联合加工厂熟肉经营部,但是人们仍旧叫它“杀宁公司”。明明是杀牛杀猪,为什么叫成让人听得毛骨悚然的“杀宁公司”呢?我想最初的叫法其实只是一种戏谑而已,后来人人叫,叫得嘴滑了,于是开口就是“杀宁公司”了。
“杀牛公司”这口“大钟”不是一般的铜钟,而是吊在办公楼墙角处的一柱硕大的工业氧气钢瓶壳。我们小时候经常候着中午放工和傍晚下班的节点跑到公司大门口,看门房间师傅抡起拇指般粗细、尺把余长的铁棍敲打钢瓶壳。先是一记,间隔2秒,接着再不间隔敲两记,连敲两遍共6记“当!当当——当!当当——”霎时间脆亮的钟声在南阳桥上空震荡开来。有意思的是,这钟声不仅仅是公司职工上下班的信号,它还“兼任”着与公司相邻的银行储蓄所、托儿所、公共食堂、里弄生产组、居民家庭的作息“标准时间”。那时我家有台西洋货老爷座钟,如果忘记按时上发条,它就要“打瞌睡”。耳背的祖母在给座钟拧紧发条校准指针的时候往往会问我:“杀宁公司(的钟)敲过了吧?”
现在,属于“新天地”板块的“杀牛公司”已经被拆迁了,但它早年的钟声仍然萦绕在我的记忆中。