在帕慕克名声在外的小说中，《我的名字叫红》算得上比较突出的佳作之一。16世纪末，发生在伊斯兰世界的谋杀案成为故事的主轴，看似侦探小说的结构，搭构了奥斯曼古老艺术的往事。过去也好，现在也罢，冲突、痛苦、共存一直贯穿于人类的历史。帕慕克的笔下，是借古喻今关于“文明冲突”的冷静思考。

　　在上海，我们也有着“文明冲突”，并且特别适合拿来《我的名字叫红》这个书名，那便是散落在市井街巷里的各类“网红爆款”。当然，比起文学大家的恢弘格局与谋篇，我们的“红”算是小打小闹。今天，说说关于上海的“红”，关乎民生和幸福感的“红”。

　　一位90后上海男生“如何打造网红食品”的视频在微信上被疯转点赞，大有papi酱第二的风头。说的倒是些“至理名言”。这些年，细数这些年红过的吃食——从之前的“彻思叔叔起司蛋糕”“阿姨奶茶”，到如今的阿大和鲍师傅，统统都以隔壁邻居式的称谓命名。对于90后来说，这些称谓因为“老古董”而有趣，对于更年长的食客来说，或许是对情怀的一种信任。至于排了三四个小时之后，“给他吃屎也肯定说好吃”的论断虽然有些粗鄙，倒也实在。当你用生命在排队，为的早已不是食物入口一刹那的本真品味，而更多的将排队过程社交娱乐化，以及为了最终拥有时的被认同感。整个获得过程或许耗时半日，但快感不过是手持网红，发上朋友圈获得点赞的片刻。

　　网红，大多是短命的。这正是一种“文明冲突”。人们的处世判断，人们的价值取向，人们的自我认识，在自媒体时代，正遭受着前所未有的冲击。有人排队，便要跟风站队。有人说好，便要跟着喝彩。到最后，是不是一切都可以策划，一切都可以规整？网红短命，是因为大多数的网红只是人云亦云、炒作而成的美好。当人心热度的保质期过了，网红便也蔫了。也有网红，红了一代又一代，那一定是因为他们对于产品精益求精，求变求新。任何以品质为出发点的食物和人，才能真正红。