五常市位于黑龙江省南部，自然资源呈“六山一水半草二分田”分布，水稻种植面积、商品量两项指标在全国县级单位中名列第一，是国家重要的商品粮生产基地。2012年7月，五常市获颁“国家现代农业示范区”的牌子。五常水稻品种区域特性明显，自主繁育的“松粳系列”“五优稻系列”品种，品质上乘，大米整齐匀称，颗粒饱满，色泽清白，米粒修长，气味清香，堪称“粒粒珍珠碧，方圆十里香”。

　　在农工商超市118店，蒸煮的饭香吸引了消费者的注意，许多人驻足品尝锅里的五常新大米米饭。专程赶来的五常市民乐乡有关领导看了之后，向超市营业员面授机宜，他说，水要稍多一点，煮熟之前要用勺子在饭的表面拉一拉、匀一匀，这样会更好。

　　五常采取人工收割，稻谷上来绝大部分可以通过自然降水达到风干效果，减少了机械降水、烘干对新大米口感、品质的影响。整个民乐乡只有2万多人，耕田则有8万多亩，即使按照2.40-2.50元一斤稻谷计算，亩产普遍千斤的五常大米的一项收入每家也在8万元以上。一家四五亩地，人工收割下来，收储单位愿收，价格也高，快手能割一天一亩地，一周也就完成了。此外，这里插秧也是人工的，比机插快，苗期也长得好。除草也是手拔或机械除草，整个耕作过程尽可能减少使用机械或不用器械，土地没有受到伤害。效益好，有劳力，农民爱惜土地，普遍采用自然耕作法。

　　据悉，农工商超市为了把五常市指定的粮食专业企业常信食品有限责任公司加工的五常新大米送到每一户有需要的家庭，特地开辟热线电话，凡是在外环线以内的住户只要拨打96896，超市将利用门店布点的优势，负责在两小时内送到市民家中。

　　此外，五常市民乐乡10000亩按照有机标准种植的申泰牌稻花香新大米最近也在上海上市了。   全歌

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