自明朝开始，湖州荻港村开塘养鱼已有几百年历史。每到过年之际，正是捕鱼丰收的季节。活动当天，不仅有开塘捕鱼、祭拜鱼神等多种特色活动，主办方还举办了一场别具特色的“水乡婚庆”表演，通过展现浓郁的百年渔家婚庆，让游客感受荻港千年水乡民俗。 

　　此外，最吸引眼球的莫过于荻港村的特色——篝火鱼汤饭了。为了做出最正宗的鱼汤饭，荻港渔庄搭起“水乡第一灶”烹煮鲜鱼。当夜幕降临，带着鱼面具、穿着传统服饰的村民们燃起篝火，煮起鱼汤饭，围着火堆携手跳起摇船舞，载歌载舞庆丰收迎新年，别有一番风味。