尽管今夏遭遇罕见的高温，使太湖大闸蟹生长期有所延长，成熟脱壳明显延迟，但从起捕上来的大闸蟹看，其品质不减，口感更佳。预计今年太湖网围养殖大闸蟹总产量约2700吨，平均规格与去年总体相当，但大规格蟹比例有所下降，约三至四成，中等规格蟹将成主流，约五成左右。

　　与往年相比，今年吴中区首次将太湖大闸蟹起捕与东山太湖旅游文化结合起来，以蟹为媒，以蟹会友，丰富太湖渔文化和生态旅游文化内涵，推动太湖蟹产业与生态旅游产业的协同发展。(郑蔚)