目前，湖州市河蟹产业拥有养殖水面近5万亩、从业人员千余人。今年，湖州统一申报了地理标志商标“湖州南太湖毛脚蟹”，同时制定发布了《湖州南太湖毛脚蟹池塘生态养殖技术规范》，成立了由浙江大学、浙江省淡水水产研究所及合作社等单位组成的“河蟹养殖技术专家委员会”。