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~~~试画上海郊区特色水果“路线图”
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2013年10月09日 星期三 放大 缩小 默认   
沪上地产水果一年四季有得吃
试画上海郊区特色水果“路线图”
朱全弟 袁亚祥
新民图表 制图 贺信
  悄悄的,“城里不知季节已变换”。但有一个不争的事实是:市民一年四季可以吃到郊区自产的水果了。试画一幅“路线图”如下:春天到崇明采桑椹,到青浦摘草莓和枇杷;夏天去浦东南汇和金山啃西甜瓜,到松江咬仓桥水晶梨,之后又有南汇的水蜜桃、金山的蟠桃和奉贤的黄桃;秋天去崇明岛、长兴岛品柑橘;冬天到奉贤吃柿子、冬枣等小水果。尤其是青浦和嘉定的草莓有长达7个月的供应期。而崇明形同甘蔗的甜芦粟,可供期从7月初起将延长至11月份,如果保管得当的话,存放到来年的2、3月份仍可以吃,沪郊的这些水果能全年供应市场,让人一嚼解千馋。

  还有新近推出的樱桃、蓝莓、火龙果等,基本上外省市有的水果品种,沪郊都能种植。此外浦东南汇、金山等地的农民还利用自己的技术,在每年的10、11月份到海南、云南等地租地种瓜,1、2月份返销沪上,以确保元旦、春节市场供应。

  由于沪产水果品质好,又赶上应季的好时节,外地订购数量逐年增多。不过,沪产水果真正进入市民家中的还不是很多。如沪郊南汇、金山等地的西甜瓜,早期上市后,绝大多数被华东地区的一些果商用作热门货来供应当地市场。崇明长兴岛的柑桔每年都有相当数量出口到加拿大,有些被运销到山东、河北一带。南汇的水蜜桃、青浦的草莓、嘉定的葡萄、奉贤的上海蜜梨、金山的蟠桃等基本上进不了市区就已在当地被销售一空,有的甚至成了郊区农民走亲访友选定的必送礼品。

  但是,大市场大流通,我们吃到的外省市乃至外国水果更多。上海果品商业行业协会的信息显示,上海市场年水果批发成交量已达到了180万吨以上,沪产水果从数量上来说,有100万吨(含西甜瓜产量)以上的产量,但真正进入上海市民家中的不到25%。另一个数字是,75%左右的货源来自全国及世界各地,市民不出家门就能吃遍天下美食佳果。

  本报记者 朱全弟

  特约通讯员 袁亚祥

     
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