从蓝色的布日卢门进入麦地那，有种穿越千年的感觉。来之前，听朋友说，一定要在菲斯迷一次路，因为这是旅程完美的一部分。

　　菲斯七转八弯的小路比起马拉喀什，简直是有过之而无不及。有些通道非常窄，大概只容一个瘦子通过。胖一点的可能就要“卡门”了。

　　我们找的向导显然对这些路游刃有余，他一会儿带我们拐进菜场，一会儿带我们穿入布料市场。

　　如果要找菲斯最著名的景点，跟着你的鼻子走就是了。菲斯的皮革制品非常有名，因为污染环境，城里只保留着为数不多的传统皮革染整作坊，准备申请世界文化遗产。

　　我们登上作坊周围的天台，俯瞰作坊内密密麻麻的大染缸。因为动物皮毛加工时是用鸽子粪和石灰放在白色的缸内浸泡的，鸽子粪可以软化皮革，因为用量大，靠飞来飞去随意留下的鸽子粪显然不够，往往还需要额外购买。因为味道难闻，进去参观前，店主会给大家分发薄荷叶。

　　染缸里，最昂贵的颜色是黄色，因为这是用藏红花染的。其实比起皮夹克，更喜欢他们的皮坐垫套。传统的花纹，椭圆形的形状折叠起来像一个碗。我们很好奇，那么大的坐垫，里面要填充多少海绵才够呢，店主却大咧咧地说，随便啦，旧衣服、旧报纸，什么都可以塞进去啊，所以我们大可不必将传统想得那么高高在上正襟危坐，传统有时候和生活也是分不开的。