4月17日，国家食药监总局举行通气会，邀请农业部、国家卫计委、国家质检总局、国家网信办、清华大学、中国社科院等有关部门负责人以及专家学者，就如何“多方联动，有效治理食品谣言”展开座谈。食药监总局新闻发言人颜江瑛表示，要加大对食品安全谣言制造者的处罚、追责力度，提高公众科学素养，使谣言无处遁形。

　　有数据显示，网络谣言中“舌尖上的谣言”占45%，食品安全领域已成为网络谣言的重灾区。所谓“民以食为天”，对于食品安全这件“天大的事”，不少人都倾向于采取“宁肯信其有”的态度。这一方面是因为随着市场的不断繁荣，任何一种食品或品牌都不难找到替代品；另一方面则是因为食品安全事故时有发生，在没有绝对把握之前，避而远之似乎是最稳妥的处置方式。为了赚取眼球谋求利益，别有用心者处心积虑炮制谎言，不明就里的网友则在热心转发中推波助澜，随着“蝴蝶效应”不断扩大，关于食品的网络谣言总能引起公众的恐慌，甚至于权威部门虽屡次澄清却依然难以平息。

　　网络谣言的大面积存在，使得网络信息鱼龙混杂、真假难辨。网络谣言频发，主要原因是违法成本太低。无论是从维护公共秩序，还是从呵护互联网产业健康发展的角度出发，都有必要加大对网络谣言的打击力度。2014年10月，最高人民法院曾发布司法解释，明确了利用自媒体等转载网络信息行为的过错及程度认定问题。但在现实中，不少炮制网络谣言者并未受到应有的惩罚，由此使更多别有用心者蠢蠢欲动。依法治理网络谣言之难，首先体现在难以调查取证，仅靠司法部门的力量，显然不足以从海量网络信息中及时发现线索，网络运营商因此有必要承担起相应的管理职责。如果网络运营商为谣言推波助澜，亦应受到相应查处。

　　依法打击网络谣言的同时，建立畅通的信息渠道以及快速的反应机制同样重要。在以虚拟、自由和开放为特征的网络文化形态中，良莠不齐的信息与错综复杂的价值冲突前所未有地聚集在一起，由此必然对构建网络秩序提出更高要求。网民从来都不缺少参与公共生活的积极性，也不缺少理性思考的态度和能力，问题的关键在于，是否有足够丰富的信息，使网民能够及时作出准确的判断？颜江瑛表示，国家食药监总局拟与中央网信办合作建立“食品药品安全辟谣绿色通道”。及时辟谣当然很重要，不过，相比起“亡羊补牢”，维护健康的市场秩序显然更有助于将防范端口前移，如果食品安全信息更加公开透明，每一起相关案件都能迅速得到查处，网络谣言将会减少很多趁势而起的机会。