2.按照同样的切法,在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分。
3.取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。
4.把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌,好看又好吃。
文/修增