我非常喜欢吃鱼，这似乎是我们家的传统爱好。

　　我祖父祖母喜欢吃黄焖鳙鱼，往往是一条二三斤重的整鱼加上鱼汤，满满当当的一大碗。瞧，焦黄的鱼身上装饰了青椒片儿，鱼汤中还漂着紫苏。

　　而我父亲母亲做的蒜香坨子鱼，那也相当够味儿。何谓坨子鱼呢？就是买回一条整鱼， 把鱼切割成一坨一坨的。我们做蒜香坨子鱼，喜欢选用鲢鱼， 原因很简单——物美价廉。一些朋友认为鲢鱼刺多肉少不好吃，那我不得不说，这太不懂吃鱼了。其实，在淡水鱼类中，鲢鱼的肉质算是较鲜嫩的。

　　我们买回一条约3斤重的鲢鱼，先将鲢鱼头带少许鱼肉煮一个火锅吃， 接着把剩下的鲢鱼切割成一坨坨的，放盐腌着。想吃蒜香坨子鱼了，就随意捏几坨出来，将其用清水洗过、沥干，再用筷子夹着其在热油中轻轻地翻动，鱼身变焦黄即可，把多出的油舀出来，往锅里的油中放入红、青椒末以及蒜茸， 随着“哧”的一声，一股浓香钻入你的鼻孔，最后把搁在锅的鱼儿赶进调料中，大功告成。

　　前几天， 我回家吃饭，父母亲还特意做了这道蒜香坨子鱼。吃饭的时候，父亲对我讲：”儿子，你把鱼肉戳到汤里吃吧（看来父母亲是担心我客气,不能尽情享受美食呀)！”父母亲与我相视之后，不约而同地“哈哈哈哈”笑将起来。