此计划的成功交割标志着百胜集团正式全面接手小肥羊的营运。百胜集团将就小肥羊的营运和管理进行全面梳理，并适时进行相关的整合工作。与此同时，百胜集团充分理解人才为公司最重要资产，将慎重处理整合过程中可能出现的人事问题。

　　自1987年进入中国市场以来，百胜集团一直贯彻执行“立足中国、融入生活”的总策略。中国目前已经成为百胜餐饮业务发展最快的市场。

　　百胜餐饮集团全球董事会副主席﹑中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼先生表示：“此次成功收购小肥羊标志着百胜集团在中国市场的发展又迈出重要一步。我们热切期待将百胜集团在中国几个品牌：肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白和小肥羊，继续做大做强，成为不同餐饮领域强而有力的领导者。”

　　贺占鳌