芦荟又名油葱,百合科芦荟属,多年生常绿草本植物。花黄色或有赤色斑点,有点像穗子。叶大肥厚,族生,叶边缘有尖锐的锯齿,可入药,有治咳、止血、消炎作用。芦荟盛产于非洲,品种多达三百多种,巨型芦荟高达20米,也有不到10厘米的微型芦荟。我国云、贵、闽、粤等地也有种植。
很多人没有见过芦荟花,因为它很少开花。芦荟怕冷,低于10摄氏度停止生长,温度在摄氏零度下时会冻死,它耐高温,超过40摄氏度不影响它生长。它适宜生长在光照充足、土肥、疏松的沙质土壤中,多阴雨、潮湿、排水不良的情况下叶片萎缩,根茎腐烂致死。