在这里，我对今年新雅月饼的生产和销售情况做一个简单的介绍。 

　　我在这里郑重承诺，新雅月饼的原料一定是安全、健康、营养的，我们的进货标准非常严格，追求产地佳、品种好；种植过程绿色健康营养好；严格筛选，优中选优等级好。吃新雅月饼，不需担心安全问题。举例而言，新雅的玫瑰细沙月饼选用的海门大红袍赤豆。 

　　大家参观了新雅食品基地，可能对新雅月饼的生产过程有了直观的了解。有了这个基地做保证，我们的月饼都能从容生产，绝对不存在“外包”或“积压”问题。对于这一点，你们的亲眼所见可能更具说服力。我在这里要重点介绍一下的是新雅的月饼制作团队。我们新雅粤菜馆拥有的月饼生产高级技师在行业首屈一指。团队一年四季采用老中青传帮带的方式研究月饼制作业务，确保技艺年年有提高。新雅还有一支手工月饼制作团队，限量生产纯手工月饼，将传统技艺发扬光大。 

　　大家可能关心今年月饼品种的情况。到目前为止，新雅的散装月饼销量已超过去年，这也证明了新雅月饼的品质。盒装月饼的预定销售情况也按照我们的预期按部就班地进行。 

　　我特别要向大家推荐的是两款今年新推出的特制月饼。一款是特制玫瑰细沙，一款是特制上等五仁。玫瑰细沙月饼是新雅的拳头产品，每年散装月饼都供不应求。今年新推出的特制玫瑰细沙，一盒9只都是这个品种。要特别透露一下的是，由于添加了一道特殊的工艺，它比普通的玫瑰细沙月饼要更加细腻、香甜。 

　　特制上等五仁也一定会受到懂经的朋友欢迎。为什么？因为它货真价实，里面的原料颗粒饱满看得清，吃在嘴里又有嚼头。这款月饼的馅心选用芝麻仁、瓜仁、榄仁、杏仁、核桃仁，都是瓜仁中的精品，大家不应该错过。

　　文/陈耀良