你也新菜，我也新菜，市场到底欢迎什么样的新菜？

　　上海市餐饮烹饪行业协会鼎力举办——

　　时间：7月23日（周一）下午1点

　　地点：上海图书馆2F报告厅

　　参会对象：餐饮企业董事长、总经理、总厨（凭券入场）

　　演讲嘉宾和论题：

　　沈思明(上海市餐饮烹饪行业协会会长)

　　上海餐饮市场发展趋势高峰论坛致辞

　　康捷(小南国集团CEO、上海市餐饮行业协会副秘书长) 

　　新形势下上海餐饮市场发展的应对策略

　　李耀云(世界中餐名厨交流协会会长、世烹联副秘书长)

　　创新菜是怎样炼成的

　　邵建华(上海市餐饮行业协会外联部主任、饭店杂志社总编辑)

　　探析都市餐饮与海派菜

　　张蔚波(联合利华饮食策划全国行政总厨)

　　2012年上海菜味道的趋势发布

　　详情请询上海市餐饮烹饪行业协会

　　联系电话：63212096-622 吴小姐