今年央视3·15晚会曝光了网络订餐平台“饿了么”惊现黑心作坊后，“饿了么”连夜回应：诚恳接受媒体及社会各界的引导和监督，百倍努力，为消费者提供安全放心的用户体验。然而，负面新闻依旧接踵而至——

　　3月26日，江苏一对年轻情侣在“饿了么”下单订餐，因为饭菜质量不好给了店家差评，没想到店主不仅出言威胁，还上门砸坏了他们的房门。就在同一天，成都大学生小杨也经历了同样的遭遇，因为一个差评防盗门被人砸坏。紧接着，北京媒体连续报道“饿了么”合作商家涉嫌无照经营、相互盗用后厨照片，有些类似黑作坊。

　　“点餐有风险，差评需谨慎”之类揶揄之声此起彼伏，一时之间，“饿了么”成了众矢之的。这家国内最大的订餐网站，正面临着巨大的信任危机。每次负面传闻出现，“饿了么”都会第一时间将涉事商家下线，但不良商家似有“剪不断理还乱”之势，乃至于使“饿了么”疲于应对。这样的尴尬，固然可以归结为合作商家数量太多，但也未尝不是“饿了么”疏于监管酿成的苦果——如果当初能做好准入把关、加强日常监管，何至于陷入如今的尴尬局面？

　　从交大校园到上海市内，最终扩张到全国，“饿了么”的成功堪称互联网创业教科书。幸福总是来得太突然，从四处跑市场、发传单，到坐拥数十万家餐饮商户，“饿了么”只用了短短数年时间，但在急剧扩张的同时，“泥沙俱下”的粗放式管理弊端正在逐渐显现，“饿了么”也因此陷入“成长的烦恼”。面对负面缠身的“饿了么”，当然没必要一棍子打死，不过，“饿了么”正在经历的一切，足以令后来者引以为戒：借助“互联网+”的春风，互联网产业正在迎来最好的时代，但在“跑马圈地”的过程中，如果不能保持足够的清醒和理智，很有可能为日后进一步发展埋下隐患。

　　作为“饿了么”的诞生地，当“饿了么”陷入信任危机的时候，上海格外引人关注。令人欣慰的是，上海暂时没有发现类似问题，而这显然要归功于严格的市场管理体系。日前，《上海市网络订餐食品安全监督管理办法（征求意见稿）》刚刚结束意见征求。根据新食品安全法相关规定，上海颁发了全国第一张“专业网络订餐许可证”，相比起电商平台的自我监管，许可证准入制度不仅便于实施源头管控，而且更容易实现对口监督、责任到人。

　　身处“互联网+”时代，公众的生活方式和消费方式都在发生巨大变化，市场秩序也因此面临巨大考验。确保公众“舌尖上的安全”，不仅需要互联网企业加强自我管理，同时也需要职能部门完善市场监督，只有线上线下齐发力达成“监管+”，才能在维护公众利益的同时，促进网络订餐行业的健康发展。