启动仪式后，宝山区的社区食品安全监督员来到位于牡丹江路1285号的易买得超市。监督员们仔细询问了超市有关临近保质期食品管理、过期食品销毁流程和记录等执行情况。与此同时，全市各工商分局“千名社区食品安全监督员巡访万家超市”活动全面展开。