B13:好吃/优游食林
     
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粥全潮汕沙锅粥~~~
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粥全潮汕沙锅粥~~~
     
2012年06月28日 星期四 放大 缩小 默认   
粥全潮汕沙锅粥
粥天粥地为锅粥
粥进粥出味道足
悠然
  文 / 悠然

  粥全粥煮得好,粥全回头客多,吃客都说,这家粥店味道好,吃了还想吃。来粥全喝粥,喝完再点上一锅的大有人在,一看就知道是老吃客。传统招牌粥“膏蟹虾干贝粥”和“花蟹鲍鱼虾粥”最受欢迎,尝过粥全的食客都喜欢。胃口一开,还不过瘾,那就再点上一锅,胃口这么好,的确是好味道引出好胃口。一碗黏稠米粥让吃客来了又来,尝了又尝,点了再加,这就是粥全好味道的魅力。

  粥全位于蒲汇塘路,许多粥客就是喜欢喝粥全煮粥,因为喝粥养生又养胃。粥全煮粥功夫极深,熬煮鲜粥讲究细节、掌握火候和控制水量到位,深得沪上粥男粥女的喜爱。厨房讲究煮粥海鲜原料的纯鲜度,更注重煮粥的独家配料,使得煮出来的鲜粥就是见功夫。粥全煮粥,粥是主料,配料品种选有鲍鱼、生鱼、牛蛙、乳鸽、田鸡、乌鸡和黄鳝等,煮粥的用料全部厨房独家秘制,高汤熬煮。最值得称道的是该店的所有粥品均不用味精,海鲜粥还不用盐,纯天然食物和口味,所有海鲜可依照个人喜好任意搭配定量,现煮现吃,整个熬煮过程需要二十五分钟左右,在等待时刻,店家还会送上上等茶道,供您消遣品尝。粥全煮粥功夫极深,厨房讲究煮粥原料的纯鲜度,掌控煮粥的火候,更注重煮粥的独家配料。 “膏蟹虾干贝粥”和“花蟹鲍鱼虾粥”是该店的两款招牌粥。粥内货真价实的膏蟹煮得嫣红迷人,膏蟹的鲜味融进白米粥,红白相间,煮得绵香软滑、鲜甜甘美。最值得称道的是该店的所有粥品均不用味精,海鲜粥还不用盐,纯天然食物和口味。煮粥的用料全部厨房独家秘制,高汤熬煮。既保证了粥的营养价值,又保留了粥的美味。所有海鲜可依照个人喜好任意搭配定量。配料品种还有鲍鱼、生鱼、牛蛙、乳鸽、田鸡、乌鸡和黄鳝等,熬煮讲究细节,掌握火候和控制水量,使得煮出来的鲜粥就是见功夫。看见满店堂咕噜咕噜喝粥的吃客和门口排队候座等待的吃客,粥全潮汕沙锅粥的老板真是惊诧了,上海滩上喜欢喝粥的人还真不少啊。

  粥全潮汕沙锅粥,因煮出一锅锅鲜稠绵长的好粥而赢得粥男粥女的喜爱。粥全潮汕沙锅粥是要慢慢品味的,黏稠鲜粥能让你品尝暖暖的独特滋味。

  地址:梅川路1275号A116座

  电话:51621515

  蒲汇塘路98号四楼

  电话:64878517

  营业时间:上午11:00-凌晨4:00

     
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