那天，有几位同事到舍下小聚。太太是新潮又好客的，有朋来，不亦乐乎！便立刻忙碌起来。不多时，一桌颇为丰盛的酒菜已经张罗完毕。大家边吃边聊，好不自在。直至酒醉饭饱，意犹未尽。一边夸太太的手艺好，菜肴做得非常鲜美，一边感到诧异：菜吃了不少，鲜归鲜，怎么一点都没有口干舌燥的感觉？于是忙着向太太打听其中的奥秘。太太微笑着回答，她是用了最新的调鲜产品———佛手“素易鲜”。

　　鲜味是一种复合的味道，讲究整体平衡。在调鲜的时候，要保持、强化和融合食材原有的风味特征，而不是掩盖了原有的风味，这就是“和味”的真谛。巧用调鲜品来“增味”，既增强食品的醇美口感，又感觉不到过分的“鲜味”，这是最理想的调鲜境界。

　　佛手“素易鲜”是上海冠生园天厨调味品有限公司经多年潜心研究开发的新一代独特的天然调味品。有着九十年历史的冠生园天厨公司秉承“和味善品”的产品开发宗旨，汲取传统调鲜技术养分，沿用传统的产品净素理念，佛手“素易鲜”撷取八种新鲜田园时蔬的鲜味精华，不含任何荤食成分，富含氨基酸、呈味核苷酸，发挥调鲜的协同效应，在增鲜的同时，还能够丰富菜肴的风味特征，并在烹调中与食物充分融合，使各种风味和谐地融于一体，让菜肴的口感更加丰满。与家人和朋友聚会，要想展露烹饪技艺，选用佛手“素易鲜”在家中就能烹制出色香味俱佳的菜肴。当一款色彩艳丽、造型优美、浓香四溢的菜肴端上时，无异于一件精致的艺术品，在不忍下箸的同时已是叫人垂涎欲滴。

　　好的原料和好的调鲜品，相互交融，相得益彰，让人充分领略中国美食的绝妙意境。　　　　　无言