B11：好吃周刊/我家厨房
     
本版列表新闻
     
2015年01月29日 星期四 放大 缩小 默认   
冬瓜怎样保鲜
王修增
　　冬瓜切开以后，略等片刻，切面会出现星星点点的黏液，等到黏液出得差不多，取一张干净白纸，平贴在上面，再用手抹平贴紧，存放3~5天仍可保鲜。如果用无毒的干净塑料薄膜贴上，存放时间会更长。保存切过的冬瓜最关键的就是要隔离空气。

　　文 / 王修增

     
放大 缩小 默认   
   第A01版：一版要闻
   第A02版：上海两会·关注
   第A03版：上海两会·声音
   第A04版：上海两会·关注
   第A05版：上海两会·焦点
   第A06版：上海两会·话题
   第A07版：评论·随笔
   第A08版：焦点
   第A09版：广告
   第A10版：焦点
   第A11版：上海新闻
   第A12版：上海新闻
   第A13版：上海新闻
   第A14版：社会新闻
   第A15版：中国新闻
   第A16版：专版
   第A17版：专版
   第A18版：国际新闻
   第A19版：国际新闻
   第A20版：文化新闻
   第A21版：文化新闻
   第A22版：体育新闻
   第A23版：体育新闻
   第A24版：慢病/新民健康
   第A25版：新民健康/医技
   第A26版：财经新闻
   第A27版：财经新闻
   第A28版：夜光杯
   第A29版：夜光杯
   第A30版：专版
   第A31版：阅读/连载
   第A32版：目击
   第B01版：新民环球
   第B02版：论坛/新民环球
   第B03版：新民环球/社会
   第B04版：教育/新民环球
   第B05版：军界瞭望
   第B06版：人物/军界瞭望
   第B07版：军界瞭望/战例
   第B08版：兵器/军界瞭望
   第B09版：好吃周刊
   第B10版：美食物语/好处周刊
   第B11版：好吃周刊/我家厨房
   第B12版：吃遍中国/好吃周刊
   第B13版：好吃周刊/广告
   第B14版：美食大观/好吃周刊
   第B15版：市场之窗/资讯
   第B16版：广告
   第B17版：新民楼市
   第B18版：地产资讯/新民楼市
   第B19版：广告
   第B20版：地产资讯/新民楼市
   第B21版：家电专版
   第B22版：家电专版
   第B23版：家电专版
   第B24版：广告
风鳗鲞与风鳗筒
冬瓜怎样保鲜
慈姑的多种烧法
韭菜烤饼
半锅五香籴糟汤
新民晚报好吃周刊/我家厨房B11冬瓜怎样保鲜 2015-01-29 2 2015年01月29日 星期四