上海高校开出夜排档，食客多到要限流，名气响到成“网红”。繁花似锦、烈火烹油，这真的好么？

　　走红并不奇怪。这年头，多少人以“吃货”自居。“货”之为字，何其难听，却不以为耻、反以为荣；又有多少人拍照炫美食，再加上一句“唯美食不可辜负”——好轻佻的人生、好可怜的人生，如果真觉得只有美食不可辜负的话。此风狂野，象牙塔内亦难幸免。深夜美食当前，洁白象牙一夜成饕餮獠牙。

　　然而，没有人告诉学子们，健康饮食、正常作息有多重要么？抑或，有人告诉，但声音太轻？说健康生活方式，总显得婆婆妈妈的琐碎、老生常谈的乏味，哪有说美食那么动听带劲、鼓舞人心！

　　可美食真的“美”么？

　　小龙虾、螺蛳、烧烤，夜排档最受欢迎的多半是重油、重盐、高糖食品。中国营养学会建议每日动物性食品摄入量为100-200克，油盐糖适量，只怕这一顿夜排档就把一周、一月的量都消耗了。夜排档开到11点、11点半，我不知道塞了一肚子垃圾食品的学子们接下去干吗：马上睡觉？垃圾在体内堆积；再活动几小时？那明早还能按时上课学习么？

　　我不是危言耸听。上世纪70年代初至今，上海市大肠癌发病率从常见恶性肿瘤排名第6迅速上升到第2位，年增速超4%。专家强调与居民生活方式有关，包括多肉食、少谷物、少蔬果不合理膳食引起的高蛋白、高脂肪、少纤维状态，身体活动时间和强度不足，超重肥胖增多等。斑斑点点，不正是夜排档的最典型style（风格）么？这样的style难道不是吃人的獠牙么？可是，夜排档食品当然不是砒霜、鹤顶红，吃了不会立仆倒毙。民不畏之，奈何？

　　学校开夜排档的初衷，据说是为了用正规军挤掉周边的黑暗料理。黑暗料理当然不好，所谓正规军却也非善类，无异于前门拒虎、后门纳狼。学校，难道不应该大力倡导，少吃、不吃这样的夜宵才真正有利于学子身心健康么？

　　大学生，未来要为人父母，未来要社会中坚，未来要引领时代。得无惧乎？得无惧乎？