芦荟又名油葱，百合科芦荟属，多年生常绿草本植物。花黄色或有赤色斑点，有点像穗子。叶大肥厚，簇生，叶边缘有尖锐的锯齿，可入药，有治咳、止血、消炎作用。芦荟盛产于非洲，品种多达三百多，巨型芦荟高达20米，也有不到10厘米的微型芦荟。我国云、贵、闽、粤等地也有种植。

　　很多人没有见过芦荟花，因为它很少开花。芦荟怕冷，低于10摄氏度停止生长，温度在零下时会冻死，它耐高温，超过40摄氏度不影响它生长。它适宜生长在光照充足、土肥、疏松的沙质土壤中，多阴雨、潮湿、排水不良的情况下叶片萎缩，根茎会腐烂致死。