春节，亲朋好友来我家，进门后总会问：“家里放着什么？一股清香味。”我笑着让他们猜猜看，于是有人猜柚子有人猜橘子，他们总是边猜边四处闻，最后却都告诉我说：“这香味好像又不见了！”我笑着引他们去看书房里放着的那两盆佛手，佛手的香气就是这么神奇，你使劲想要捕捉它时，它仿佛消失了，而你将要遗忘时，却又发现它原来一直都在。

　　虽然身处江南，但在隆冬时节，家养且能自然开花的植物并不多，于我而言，除了水仙外，佛手这种观果植物就成了最心仪的家居绿化佳品。寒冬腊月，万物萧瑟，而佛手却青翠依旧，在一片养眼的绿色中，金黄的佛手果实似花朵般绽放，其状如人手，呈伸指形、握拳形或拳指形等各种形状，惟妙惟肖之态，让人浮想联翩。

　　佛手为芸香科小乔木，很多地方也称其为五指橘或佛手柑，苏浙等地多见，其中以浙江金华的佛手最为著名。佛手四季常绿，枝干嶙峋，上带短小硬刺，革质椭圆形叶片，单叶互生，疏密有致，老枝呈灰绿色，新发幼枝却带紫红色，未开花时，单赏其枝叶便颇具异趣。佛手春末夏初可多次开花，花裂5瓣，纯白花朵小巧厚实，香气馥郁，一簇簇争相开放时，很是惹人怜爱。佛手花落即结果，10月后果实渐次成熟，色泽金黄，清香四溢，果实多呈长圆形，表皮粗糙，前端分裂如拳状或张开似指尖。佛手挂果后可长达3、4个月甚或更长时间，在经历整个冬季和初春后，色香味形依然能保持原状，这实在令人称奇。

　　佛手除具观赏价值外，药用价值也不可忽视，其根、茎、叶、花、果均可入药，味辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾和胃等功效；对气管炎、哮喘病等呼吸道慢性疾病有一定缓解作用；对消化不良、胸腹胀闷等也有明显疗效。花和果可泡茶也可泡酒，久服均有保健益寿功能。

　　佛手性喜温暖、湿润，在南方家庭养殖并不困难，其叶色青翠、四季常绿；其花型精巧、香气四溢；其果实金黄，形状奇异，不失为一色、香、味、形俱美的观赏植物。如果你不善养花种草，那就直接选择香气清幽、保存期长的佛手果吧，取一洁白瓷盘，将佛手果端放其上，无论远观近赏，都宛如画中之物，让人不禁想起婉约派词人晏殊的《佛手花》：“丹葩羔漆细馨浮，苍叶轻排指样柔。香案净瓶安顺了，还能摩顶济人不。”

　　这样一种花果奇葩，喜欢的话，何妨带它回家。