雕塑家罗丹说：“美是到处都有的。对于我们的眼睛，不是缺少美，而是缺少发现。”作为年俗文化的一部分，腊八之美是否仅仅局限于“七宝美调和，五味香掺入”的珍馐之粥呢？

　　一碗香喷喷、甜糯糯的腊八粥，曾是进入寒冬就望眼欲穿的。食材在头天晚上就已经准备好了，而粥是母亲清早就起来熬好的，我们弟兄仨人每人捧着一大海碗，哧溜哧溜地吃将起来，那粥里飘出的香气与嘴中呵出的热气，交融到一起，形成了一个迷离的梦境。轻轻拂去氤氲的雾气，惊喜地发现，发胀的枣子多妩媚，扁平的桃仁多爽口，紫红的豇豆多么惹眼……从简单吃到仔细赏，腊八粥在熬制过程中就有吸收一切、接纳一切的气度，又有消化一切、融解一切的能量，看似平常的腊八粥，颇吻合中华文化弘大广博、和谐共生的精神！

　　所有动人的故事和玄妙的传说，都是美的渊源所在。腊八粥的来历，据说与修行参禅有一定联系，佛教徒认为吃了这种由豆类、黏米、野果、野菜煮成的粥，能加快造化。每到腊月初八必群僧聚集，喝粥诵经，期盼早成正果。孟浩然有诗记录下祭拜活动：“石壁开金像，香山倚铁围。下生弥勒见，回向一心归。竹柏禅庭古，楼台世界稀。夕岚增气色，馀照发光辉。讲席邀谈柄，泉堂施浴衣。愿承功德水，从此濯尘机。”

　　民间吃腊八粥的习俗，也同勤俭持家、先苦后甜等传统意识有机融合，形成风韵独特的年俗文化。

　　“进了腊月门，大年日日近”“过了腊八节，年味不停歇”“腊八，祭灶，新年来到，闺女要花，小子要炮”……一个腊八节，就过得如此有滋有味、有声有色，怎能不让人发自肺腑地由衷感叹：人生多么惬意！生活多么美好！