B04:上海闲话
     
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2012年06月20日 星期三 放大 缩小 默认   
拍拍满满浸粽箬
陈日旭
  文/陈日旭

  为啥今年端午节来得介晏【e】?原因是今年农历闰四月。端午节,民间还俗称“端阳”。因为是农历五月初五,有两个“五”,所以又叫“重五”、“重午”。虽名称交关,但以“端午”为正宗。

  我从小生长辣下只角石库门老弄堂里。葛末,老弄堂里过端午节,我是记得蛮清爽个。端午前几日,楼下天井里向,差勿多人家侪用大木盆,拍拍满满浸好裹粽子用个“粽箬”【niK】(箬叶)。楼下头有个叫小毛娘个阿婆,是远近有名个裹粽高手。搿个几天,伊是忙得勿得了。东家喊,西家请,叫伊拉帮忙。侬勿要看小毛娘后脑勺梳着“乌龟团”(发髻),走路慢吞吞,出手倒老快个,勿管品种是白米粽、赤豆粽,还是枣子粽、鲜肉粽,也勿管式样是三角粽、小脚粽,还是枕头粽,只见伊两只手翻过来翻过去,“三下五去二”,一只只粽子包出来,大小一洛式,卖相弹眼落睛。当然,小毛娘勿会白费力气,请伊包个人家,等一歇侪会送几只烧熟个粽子拨伊拉,作为谢意。搿能一来,小毛娘大丰收,自家屋里就用勿着再包粽子了。且年年如此,成了街坊邻里个常规。

  其实,阿拉小人对吃粽子倒也无所谓,摆辣心浪向个是,两只眼乌珠的溜溜转,盯牢啥人家脚盆里粽叶阔,叶瓣长,等主人家稍不留神,就偷拿几片,卷起来用线一扎,做小喇叭吹。做得越大,声音越响,越神气。特别大个做成海螺样,吹得“呜呜”响,真是扎劲。端午节搿天,大人会跟孩子额角头浪用调好个雄黄粉划一个“王”字,有个还辣胸口涂个“虎”字。弄堂里一帮小鬼头,个个成了“王老虎”,嘴里吹着粽叶喇叭,垃拉弄堂里个弹格路上奔来奔去。一出汗,雄黄字受潮,变得糊踏踏,面孔弄得像“鬼夜壶”,大人看了,又好气,又好笑。还有抱辣手里个小小人,爷娘辣伊手腕浪挂丝线扎个菱形小粽子,看上去五颜六色,里向包个是朱砂、雄黄、中药香料粉,一股味道有点刺鼻,实际是驱虫排毒派用场个。小人有迭个“护身符”,可保健康平安。也有大人挑一只上等个咸鸭蛋,用专用网兜套好,吊辣小人头颈浪,作为一种习俗。勿瞒侬讲,搿辰光,一连吊好几天,也舍勿得吃脱唻。另外,姆妈还会从小菜场买回一束菖蒲、艾蓬,挂辣辣门边,用伊散发出来个清香气味,阻止害虫飞进门。迭个习俗交关好,一直沿袭至今。

  端午还流传不少谚语。有一句一直挂辣阿奶嘴巴【bo】浪:“吃了端午粽,还要冻三冻。”意思讲,过了端午,还会有冷空气来袭,勿要急于汏脱绒线衫之类个厚衣裳,要防一脚个。搿些老话,我也记得蛮牢……

     
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拍拍满满浸粽箬
迭只菜吃勿着了
钱教授答疑
又闻粽子飘香时
家家侪垃拉裹粽子
金锁银锁
啥人家楼高
新民晚报上海闲话B04拍拍满满浸粽箬 2012-06-20 2 2012年06月20日 星期三