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2012年12月13日 星期四 放大 缩小 默认   
药膳房
  茵陈蒿治高胆固醇血症

  茵陈蒿为菊科植物茵陈蒿的干燥幼嫩茎叶,又名绵茵陈。它性微寒,味辛、苦,有清热利湿,消黄散结之功效,也有利胆保肝和抗病毒作用。临床用以治疗高胆固醇血症,有较好疗效。

  方法:取茵陈蒿15克,水煎代茶饮,每日1剂。1个月为1疗程。

  郭旭光

  皮肤瘙痒症食疗四款

  1·绿豆100克,薏米50克,加入适量清水煮至熟烂,加入适量白糖调匀服食,隔日服一次,连服七次。有健脾祛湿,润肤止痒之功效,适用于湿热壅盛型皮肤瘙痒症。

  2·苍耳草20克,洗净切碎,加清水适量,以大火烧开后,转小火煎10~15分钟,去渣留汁,加粳米100克同熬粥至烂熟,食时可适量加糖或盐调味。每日一次,早餐食用,有清热、祛风、解毒之功效,适用于血热风盛型皮肤瘙痒症。

  3·活泥鳅30克,红枣15克,先将泥鳅洗净宰杀净膛,与红枣同煎汤至熟,加少许盐调味服食,每日1剂,连服10天,有补血养肝的作用,适用于血虚风燥型皮肤瘙痒症。

  4·糯米60克,生姜6克,入砂锅煮沸,再入葱白7克,待粥熟时加米醋10毫升,稍煮即可。每日早餐食用,有发散风寒的作用,适用于风寒束表型皮肤瘙痒症。郭旭光

  大蒜驱寒四法

  大蒜酒:大蒜、细砂糖各250克,35度白酒120毫升。大蒜剥去外皮,每瓣切成两半,洗净后沥干水分,放入瓶子,加入白酒和细砂糖后充分搅拌,密封放在阴凉处,等酒变成米黄色后就可饮用。这款酒蒜味很重,所以最好在睡前饮用,每天不超过40毫升,还可加入一些蜂蜜,以改善口感。

  大蒜葱辣汤:大蒜、葱白、生姜各50克,辣椒30克,荆芥10克。大蒜切片,姜切丝,葱切段,放入锅中煮5分钟。趁热饮服,祛寒解表。

  醋泡蒜姜:醋500毫升,大蒜、姜各150克切片放入醋中密封浸泡1个月以上。可佐餐随菜食用,对治疗风寒感冒有益。

  蒜姜柠檬泡酒:大蒜400克,生姜150克,柠檬3个,蜂蜜70毫升,白酒800毫升。大蒜略蒸或煮一下去蒜臭味,切片,姜、柠檬切片同泡在酒中3个月后可饮用。祛风散寒解表,主治风寒感冒。

  王永兰

  肉苁蓉粥治老年尿频

  取肉苁蓉15克,用清水洗净,与粳米30克同煮。煮熟后可加适量精盐、生姜、葱白、味精调味。一般连服7天,尿频症状即可明显改善。

  郭旭光

     
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