拿波里之所以扬名海外,不仅因其旖旎美景,还得益于比萨,没错,那里是比萨的故乡。这种老人家眼中的“洋大饼”,早已成为意大利的美食标签。新鲜美味的海鲜、粉嫩甘甜的番茄、柔软滑顺的莫扎里拉芝士,这些都是拿波里的特产,更是制作比萨不可或缺的最佳原材料。当然,想要吃拿波里比萨也并非要远赴意大利,棒约翰近期将地道的拿波里比萨带到中国,在秉承传统手工和意式经典比萨的基础上,创新研发出意式椭圆形“海鲜拿波里比萨”,铺上了虾仁、鳕鱼块等海鲜食材,伴着罗勒酱的香味,咀嚼间让人仿佛置身于拿波里海港的包围中。
晓琳