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2012年09月27日 星期四 放大 缩小 默认   
“星湖岛”大闸蟹:翘楚阳澄湖
丁汀
  文/丁汀

  秋未凉,阳澄湖群蟹蜂起,重复着新一年的老故事,时过境未迁,了然似无新味。

  任何物种,虽处同域,当有高低之分,品质之界;同理,阳澄湖大闸蟹亦然。

  “星岛湖”大闸蟹虽久居东阳澄湖,却因品质鹤立,在沪销售历年旺盛。

  近日,已有8年历史的“星湖岛船舫”装饰一新,喜迎新朋老客。船舫坐落在阳澄湖莲花岛,一个大厅可放10桌,另有7间包房,同时可供170人品蟹吃农家菜。人均消费50元(不含蟹),船舫有各种自产特色河鲜:河虾、鳊鱼、昂刺鱼、螺蛳、野生甲鱼等,品尝当地土鸡,自种蔬菜,不失为“黄金周”的绝佳选项,船舫配备快艇接送食客。前不久,为应对蟹季食客井喷,“星湖岛”在莲花岛上再建了一处可供60人同时就餐的农家乐,以减轻船舫接待压力。

  据了解,“星岛湖”大闸蟹有四大优势:首先,养殖这个苏州名牌的“星湖岛水产养殖有限公司”是苏州阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位,无疑将蟹的品质“顶”到了杠头上,何况,恪守行业规矩,买卖讲诚信,历来是“星湖岛”坚守的经营宗旨,不然,“上海第一食品”能从2008年始就将其作为定牌蟹旺销申城?眼下,“上海第一食品”旗下的17家连锁店均设有专柜销售“星湖岛”大闸蟹礼券,其中5家已有活蟹应市。

  其次,“星岛湖”大闸蟹养殖基地水面积达420亩,鹤立群蟹,去年总产量10万公斤,同时,“上海第一食品”将该基地作为定牌大闸蟹养殖已有4年历史。

  再则,“星湖岛”品牌历年殊荣连连,名符其实:早在2004年就被国家认定为“全国水产行业质量放心标准合格产品”;2006年被国家质量信誉监督管理协会认定为3A级会员单位;2007年—2009年,连续被苏州阳澄湖大闸蟹行业协会授予“最佳企业”和“诚信经营”奖;2010年被授予苏州名牌产品称号。

  最后,真正的保质保量措施:每年11月下旬,由公司提供精选的健壮公本母本蟹交专门的养殖场培育子蟹,到了扣蟹阶段,即行“回家”自养,再精选达标品种大面积放养,并严格采用有机饲料喂养,从蟹种的源头确保了纯正品质,完全有别于“汏浴蟹”之类;在沪每个销售终端(专柜)均放有电子秤供食客称重,确保只重规格。7年来,“星湖岛”大闸蟹无一例投诉的事实,充分证明了其口碑所在。

  外行吃闹猛,内行吃门道。一样要吃阳澄湖大闸蟹,你不选“星湖岛”选啥?

  自驾交通:京沪高速(G2)———苏州绕城高速———(S5常熟方向转S48无锡方向)———阳澄湖北出口—湘石路—澄林路—阳澄湖休闲度假区———莲花岛集散中心码头。

  上海专卖店:山东南路117号(近人民路)电话:15021927522

  船舫联系人:许先生13812640251  倪小姐13962151548

  农家乐联系人:孙先生0512-65442796  13812768525

  “星湖岛”公司质监热线:400-770-3121

     
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