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2012年09月27日 星期四 放大 缩小 默认   
老尤面道:新概念面馆缘何火爆?
丁汀
  文/丁汀

  “老尤面道”是一家非传统意义上的面馆,其创建人尤辰先生2年前因身体原因退出伶达港后,又集创新概念与达令港川菜的成熟经验于一体,打造了沪上首个功能齐全、性价比超值的新概念面馆。开店一年半来,已呈火爆态势,点击大众点评网,其已位列准五星面馆,收听“新浪微博”,网友好评如潮。

  据介绍,“老尤面道”之所以能成功创建一个全新概念的面馆,源于五个方面。

  实在的十大免费软服务

  具体内容有:套装餐具,每桌一份水果,每人一份饮料或奶油冰激凌,15种高档调料每桌有,开胃小菜,快餐或捞面配送鲜汤,送打包盒,每天送阅20份《新民晚报》,15分钟路程外送,送会员积分卡。林林总总,看似小,涵盖却广,体现了业主的贴心服务。

  400款出品只只好

  翻阅那份简易菜单,总共400只品种分为自制饮料甜品,冷热菜中的河海鲜、家禽、猪羊牛、内脏;特色砂锅,川味系列中沸腾、水煮、宫保,咸蛋黄,鱼香,锅粑,干锅,石锅,时蔬,特色面饭中有快餐、捞面、烂糊面、馄饨、米河粉、煲粥、羹汤等26个系列。洋洋大观,无所不包,几乎覆盖了所有年龄段食客的各种餐饮需求。

  十大特色面别具风味

  作为面馆,总得以面当道。特色面系列中十大特色面更具风味,务必一尝:老尤脸面,达令港骨头砂锅面,宁波雪菜大汤黄鱼面,贵州酸汤肥牛面,广式滑蛋牛肉面,川味宫保虾球面,本帮响油鳝丝面,川味大肉面,酱爆猪肝面,金牌素浇面。每一只浇头单锅烹炒,不信?可去后厨看看。 

  餐饮功能齐全

  除了特色面,从15元一份的商务套餐到588~2788元一桌的各档宴席均同样认真操厨。高厨得有好料做,所有猪肉及调料从麦德龙进货,发票复印件就贴在门口。高性价比的出品,火爆而优雅的环境,吸引了大量宴请食客。

  超值性价比

  人均35元的消费,享受的却是当年达令港原班厨师、服务员的出品和温馨、周到的服务。300平米的“老尤面道”店堂,无论哪个市头都是人气十足……至此,似乎无需再过多诠释这个“新概念面馆”是咋回事啦!

  耳闻不如目睹,国庆“黄金周”你应该有换口味的好去处了。

  地址:漕溪北路749号2楼(中国电信大楼旁)电话:021-54247102

     
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