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2012年05月11日 星期五 放大 缩小 默认   
关爱父母
从均衡饮食营养开始
  进入5月,各种形式的母亲节、父亲节礼物让人看花了眼。其实,对于父母而言,子女在生活中的点滴关心才是最好的礼物。

  老年人要拥有正真健康的生活,全面均衡的膳食和营养是关键。据上海老年人营养状况调查结果显示,近61%的老人膳食结构不合理,而只有47%的老年人体重指数(BMI)在正常范围内。(资料出处:《上海预防医学》)

  消化系统功能衰退,直接影响食物的咀嚼和营养的吸收是老年人营养不良的主要原因。营养不良会导致老年人抵抗力差,容易感染疾病,骨折,损伤及外科伤口愈合慢,更经不起疾病的消耗,也容易出现激怒、倦怠、冷淡等,身心健康每况愈下。

  中国营养学会推荐的“膳食营养宝塔”建议了老年人每天膳食的摄入量。对于有营养不良风险的老年人,理想的营养补充方式最好是经由均衡的自然食物供应。但在日常饮食中,通常不可能做到面面俱到。此外,许多老人有进食、吞咽困难。针对这些情况,使用全面均衡、经临床验证安全有效的专业营养品是较好的选择。

  简单地说,专业营养品是均衡饮食的替代品。它含有人体维持健康所需的所有营养素。适用的对象为不能正常进食、食欲不振、需要补充能量和营养的人。

  拥有较高性价比的专业营养品雅培安素,一杯即含有蛋白质8.9克,相当于6只老母鸡熬制的鸡汤所含蛋白质,还有足量的人体需要的脂肪和碳水化合物,以及28种维生素和矿物质,能够帮助老人增加总能量的摄入但不影响天然食品,增强体质。此外,专业营养品需口服,口感好才能激发使用者的食欲。不过子女在为老人挑选营养品时需谨慎,一些产品为改善口感在配方中使用乳糖,容易导致老人因乳糖不耐受而腹泻。

  安素拥有良好的口感,适合食欲不振的老年人。同时不含乳糖的配方,其脂肪来源为植物性玉米油,胆固醇极低,易消化吸收。

     
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